กำลังโหลด
อยู่บ้านก็โรแมนติกได้! กับ 2 เมนูวาเลนไทน์ จาก CP FreshMart
ชวนคนรู้ใจปรุง 2 เมนูวาเลนไทน์ v
ถ้าการออกไปดินเนอร์ใต้แสงเทียนยังไม่ใช่คำตอบ ไหนจะคนเยอะ ทำลายบรรยากาศความโรแมนติกจนหมด ไหนจะต้องกังวล กลัวว่ากินไม่อิ่มแล้วต้องรักษาภาพพจน์ เพราะเมนูวาเลนไทน์ตามร้านต่างๆ นั้นเสิร์ฟในปริมาณน่ารักเหลือเกิน CP FreshMart มีวิธีเติมเต็มความหวานจนน้ำตาลยังยอมแพ้ กับกิจกรรมทำเมนูวาเลนไทน์ของสองเรา ช่วยกันเตรียม ช่วยกันปรุง รับรองว่า ค่ำคืนวันวาเลนไทน์ของคุณจะพิเศษกว่าปีไหนๆ แน่นอน
สำหรับเมนูที่เราเตรียมมาแบ่งปันกันมีครบทั้งของคาวและของหวาน จะคนมีคู่หรือคนโสดก็ดินเนอร์ใต้แสงเทียนกับเมนูอร่อยๆ แบบนี้ได้ง่ายๆ แต่จะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย
สเต๊กหมูคูโรบูตะพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและความรัก
CP FreshMart เอาใจคนชอบรสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนเล็กน้อยกำลังดี กับเมนูสเต๊กหมูพริกไทยดำที่สามารถสั่งเนื้อหมูออนไลน์จาก CP FreshMart ในกลุ่มคูโรบูตะ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความนุ่มและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหมูเกรดพรีเมียมมาปรุงได้เลย
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับ 1 จาน
- ซีพี หมูดำคูโรบูตะ สันคอหมักสเต๊กพริกไทยดำ 200 กรัม (แช่แข็ง) 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง 2 หัวสำหรับทำเป็นเครื่องเคียง
- เนย 1/2 ก้อน
- น้ำมันมะกอกสำหรับทาบนมันฝรั่ง
- เกลือและพริกไทย
- ผักสลัดสำหรับตกแต่งจาน
วิธีทำสเต๊ก
- นำซีพีหมูดำคูโรบูตะ สันคอหมักสเต๊กพริกไทยดำออกมาละลายน้ำแข็ง
- ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้น ใส่เนยลงในกระทะ รอจนเนยละลายจนหมดแล้วจึงนำชิ้นสเต๊กลงไปจี่ให้ผิวด้านนอกสุก
- นำสเต๊กไปเข้าเตาอบหรือหม้ออบลมร้อนเป็นเวลาประมาณ 10-15 นาทีจนเนื้อสุกทั่วทั้งชิ้น
วิธีทำเครื่องเคียง
- ล้างมันฝรั่งให้สะอาด และปอกเปลือกออก
- ทาน้ำมันมะกอกลงบนผิวของมันฝรั่งเล็กน้อย จากนั้นจึงโรยเกลือและพริกไทย
- ใช้ส้อมจิ้มที่เนื้อมันฝรั่งหลายๆ จุด เพื่อป้องกันการระเบิด
- นำเข้าไมโครเวฟหรือหม้ออบลมร้อนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาดูระดับความสุกของเนื้อมันฝรั่ง แล้วอบต่ออีก 5-10 นาทีจนกว่าจะนุ่ม
เมื่อเตรียมทั้งสององค์ประกอบเสร็จแล้ว ก็จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยผักสลัด และเสิร์ฟพร้อมความรักได้เลย
พุดดิ้งชาไทยแห่งความใส่ใจ
ยืดเวลาความโรแมนติกให้นานขึ้นอีกนิด ด้วยของหวานวันวาเลนไทน์ที่จะช่วยให้รู้สึกสดชื่น CP FreshMart ขอแนะนำ “พุดดิ้งชาไทย” ที่รวมเอาความละมุนของเนื้อพุดดิ้งกับรสชาติชาไทยที่หลายคนชื่นชอบมาไว้ในเมนูเดียวกัน
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับพุดดิ้ง 1 ถ้วย
- เจลาตินแบบผง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชาไทย 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- น้ำเปล่า
- ขนม ABC หรือขนมอื่นๆ ที่ชอบ
วิธีทำ
- ละลายผงเจลาตินลงในน้ำร้อนปริมาณครึ่งถ้วย แล้วคนจนผงเจลาตินละลายเข้ากับน้ำ
- ตั้งพักไว้ให้เจลาตินเซตตัวจนกลายเป็นพุดดิ้ง สำหรับเคล็ดลับการทำให้เนื้อพุดดิ้งเนียนนั้น หลังจากละลายเจลาตินจนเข้ากันแล้ว ให้นำไปกรองด้วยกระชอนเพื่อกำจัดฟองอากาศ แล้วช้อนฟองที่เหลือออก ก่อนที่พุดดิ้งจะเซตตัว
- ผสมผงชาไทย น้ำตาล และนมข้นหวานในน้ำร้อน คนให้เข้ากัน
- เทเจลาตินลงไปในชาไทย จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถ้วยที่จะเสิร์ฟหรือแม่พิมพ์
- ตกแต่งหน้าเมนูอาหารคู่รักจานนี้ด้วยขนม ABC เป็นชื่อของกันและกัน
ไม่ว่าคุณจะชวนคนรู้ใจมาเปลี่ยนบรรยากาศด้วยมื้ออาหารสุดหอมหวานที่คุณทั้งคู่ช่วยกันปรุง หรือแค่อยากยกระดับมื้ออาหารธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษในแบบฉบับคนโสด ทั้ง 2 เมนูวาเลนไทน์ที่ CP FreshMart นำมาฝากก็เหมาะสมเป็นอย่างยิ่ง เพราะปรุงได้ง่ายๆ แต่ถูกปากไม่แพ้ร้านอาหารชื่อดัง เพราะเป็นรสชาติที่คุณเลือกเอง ใครที่มีแผนปรุงอาหารจานอร่อยสำหรับวันพิเศษๆ ที่กำลังมาถึง ลองสั่งวัตถุดิบสดใหม่แล้วรอให้จัดส่งถึงบ้านได้ผ่านเว็บไซต์และแอปพลิเคชันจาก CP FreshMart ได้เลย
