พิชัย ปลากะพงนึ่ง ผ่านกระบวนการนึ่งและ แช่เยือกแข็งด้วยเทคโนโลยี Individual Quick Frozen (IQF) เพื่อรักษารสชาติของปลากะพง มาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เหมาะสำหรับใหว้เจ้า เทศกาลตรุษจีน สารทจีน มีความหมายคือ เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์ น้ำหนักประมาณ 700-900 กรัม