เคป เมอร์แชนท์ กุ้งขาวสดใว้หาง ขนาด 51-60 ตัว/ปอนด์ บรรจุ 1000 กรัม สุทธิ 700 กรัม

เนื้อกุ้งขาวผ่าหลังไว้หาง ผลิตและแช่เยือกแข็งด้วยเทคโนโลยี Individual Quick Frozen (IQF) เพื่อรักษาคุณภาพกุ้งให้สด และไม่เกาะกันเป็นก้อน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

ข้อแนะนำ : ควรกินอย่างพอดี คือไม่เกินสัปดาห์ละ 1 – 2 ครั้งหากกินมากกว่านั้นไม่แนะนำ เพราะกุ้งมีคอเลสเตอรอลสูง สารที่อาจกก่อภูมิแพ้ที่จำเพาะต่อคนไทยที่พบในกุ้ง ได้แก่  โปรตีนเฮโมไซยานิน (hemocyanin protein) โปรตีนลิพิดไบน์ดิง (lipid binding protein) และ โปรตีนแอลฟาแอกตินิน(alpha actinin protein)

หน่วยบริโภค : 4 - 6 คน

การเก็บรักษา : ควรเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า -18 ถึง -23 องศา